Bruits de Cave : de la vigne à la table

By: Trois Fois Vin
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  • Bruits de Cave, c'est chaque semaine un nouvel épisode d'une dizaine de minutes, pour découvrir et approfondir le monde du vin. 🍇 Nous développons, sous forme de question-réponse, des thèmes variés allant des principales régions viticoles du monde aux accords mets-vins, en passant par la connaissance des cépages, les styles de vinification, des anecdotes insolites autour du vin et des astuces pour déguster comme les grands sommeliers. De la vigne à la table, il y a toute une histoire, qu’on va vous raconter à petites gorgées ! Ce podcast est animé par Marie-Dominique Bradford, experte en sélection de vin, jury de dégustation, autrice et fondatrice de la 1ère box de vin par abonnement Trois Fois Vin (https://www.troisfoisvin.com/). Marie-Dominique s’engage depuis plus de 20 ans dans la valorisation de vignerons passionnés, eux-mêmes engagés dans une culture responsable. Elle a à cœur de partager sa passion du vin au travers de nombreux contenus audios et vidéos. Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com (https://www.troisfoisvin.com/) pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels. Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux : Instagram (https://www.instagram.com/troisfoisvin/?hl=fr) YouTube (https://youtube.com/@troisfoisvin?si=kf-Ox884E-a7jtbz) Pinterest (https://www.pinterest.fr/troisfoisvin/) Facebook (https://www.facebook.com/troisfoisvin/) Il y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à bonjour@troisfoisvin.com (http://troisfoisvin.com) nous serons ravis de vous répondre. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Marie Yeomans
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Art Cooking
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Episodes
  • Un cépage, c'est quoi ?

    Un cépage, c'est quoi ?
    Sep 18 2024

    Chardonnay, pinot noir, grenache, merlot, autant de variétés différentes de raisins, autrement appelés « cépage ». Mais qu’est-ce qu’il se cache véritablement derrière ce mot ? Au final, un cépage, c’est quoi ? Marie-Do vous explique et décortique avec vous l'univers (très vaste) des cépages.



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  • Depuis quand fait-on du vin ? - Partie 2

    Depuis quand fait-on du vin ? - Partie 2
    Sep 18 2024

    L'histoire du vin est longue et parsemée d'événements positifs et de crises... Voici la suite de l'histoire du vin, du phylloxéra jusqu'à aujourd'hui.



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    9 mins
  • Depuis quand fait-on du vin ? - Partie 1

    Depuis quand fait-on du vin ? - Partie 1
    Sep 18 2024

    Bienvenue dans le tout premier épisode de Bruits de Cave ! Pour lancer votre nouveau podcast, commençons par le commencement, avec l’histoire du vin. D'où vient le vin ? Depuis quand en produit-on ? Et comment a-t-il évolué au cours de son histoire ? Marie-Do vous raconte la fabuleuse histoire du vin...



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    11 mins

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