Chef, comunicador e empresário, Raul Lemos transformou as viagens em um elemento essencial de sua trajetória na gastronomia. Explorando mercados de rua, feiras e restaurantes ao redor do mundo, ele busca mais do que sabores: busca histórias, referências culturais e experiências autênticas que enriquecem sua cozinha e inspiram seus menus no Brasil. Nesse episódio do Conexão Viagem, Raul compartilha memórias marcantes, como suas descobertas nos mercados de Belém, onde se apaixonou pela culinária paraense, e no Borough Market, em Londres, onde mergulhou na diversidade da gastronomia global. Com um olhar curioso e apaixonado, Raul revela como cada destino — da Turquia a Portugal — contribuiu para seu repertório culinário, ao mesmo tempo em que divide histórias divertidas e perrengues gastronômicos, como o dia em que provou um escondidinho de bode inesquecível na Escócia.

Comunicador, humorista e curador cultural há 15 anos, Paulo Bonfá viaja pelo mundo em busca de projetos que conectam arte, cultura e educação. Explorando museus, manifestações artísticas e diferentes perspectivas culturais, ele transformou suas experiências em iniciativas marcantes, como a aguardada exposição de Andy Warhol em 2025. No segundo episódio do Conexão Viagem, Bonfá compartilha suas experiências, que mostram que viajar é mais do que conhecer novos lugares: é uma oportunidade de ampliar horizontes, descobrir histórias e promover aprendizado por meio da cultura. Uma conversa sobre como o olhar curioso pode transformar o mundo em fonte inesgotável de inspiração.