石川實 DAIRY LIFE

By: TBS RADIO
  • Summary

  • 関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html 制作:TBSラジオ
    TBS RADIO
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Episodes
  • 石川實 DAIRY LIFE 毎日絶景!富士の麓の牧場☆Graceland☆
    Jan 4 2025
    あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!新年1回目の放送。新年の幕開けに、霊峰富士の空気感を伝えたくなり、昨年11月に電話でメッセージを届けてくれた、静岡県富士宮市にある牧場、(株) Gracelandに行ってきました。 富士の麓、朝霧高原の標高約800m。見晴らしのいい高台にあるGracelandのドローンフィールドで、代表取締役、そして牧場オーナーとして三代目の関内慎介さんが、迎えてくれました。酪農に並行してドローンフィールドを始められた背景と活用のされ方、朝霧高原での酪農の歴史、三代目を継がれるまでの経歴、「Graceland」という名称に込めた想い、さらに、奥様の恵さんに、酪農家に嫁がれるまでのエピソード、ご夫婦で支えあう心遣いなどについてお聞きました。Gracelandの様子は、次回1/12も紹介します。
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    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE 酪農・農業は生命維持産業!煉乳を子どもたちにプレゼント!
    Dec 28 2024
    今回は、千葉県旭市にある宇畑牧場の宇畑耕作さんからメッセージが届きました。牧場のある旭市の特徴、牧場の歴史、現在飼養している牛の種類、HOME OF MOTHERSというジェラートショップをオープンされた背景と名称に込められた想い、今年も厳しい状況が続いた酪農の現状と国に求めることなどについて語られていました。そして、この番組恒例の牛乳・乳製品のプレゼント。今年もやってきました!この番組では、これまで酪農家の方々のご協力もあって牛乳やジェラートなどを様々なところにプレゼントしてきました。今年は、保育園に通うお子様に、給食や、おやつを、いつもより、チョットだけ豊かな時間にして頂きたいという想いを込めて、先週までゲスト出演してくれた(株)日清煉乳の『ここだけ練乳』をもって、東京都中野区にある「社会福祉法人 東京児童協会 橋場そらとみどりの保育園大きなおうち」へ行ってきました。多くの園児がいる中、染谷安紀子園長先生に保育園の特徴を教えて頂きました。そして、3時のおやつの時間、この日のメニューは、ラスクと牛乳。5歳の子どもたちに、ラスクに練乳をかけて食べてもらい、さらに番組ステッカーもプレゼントしてきました。今年も、この番組をお聴き頂きましてありがとうございました。来年も、よろしくお願いします。そして、牛乳を飲んで、良いお年をお迎えください。
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    28 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE ウィスキーのミルク割はいかが!煉乳でSomething New・乳!☆ここだけ煉乳プレゼント☆
    Dec 21 2024
    今回は、栃木県那須塩原市にある越沼牧場の越沼佑矢さんからメッセージが届きました。写真関連の会社に就職後、27歳で方向転換し就農され、35歳でお父様から3代目を継承し、約115頭を飼養。先輩酪農家の方にもアドバイスをうけながら牛たちが休めるホスピタリティ的なスペースを作り、アニマルウェルフェアにも取り組まれています。牛乳の消費拡大を願い、経営をよくすることは牛の状態をよくすることにつながると信じ、一頭一頭の牛を大切に育てて、長く越沼牧場で暮らしてほしいという想いなどについて語られていました。またスタジオには今回も、(株)日清煉乳・代表取締役社長の石川直樹さんと、営業部の中野満佑子さんをお迎えしました。先月開催された「煉乳レシピコンクール」のエピソードをお聞きした後、スタジオで様々な食材に煉乳を加えて試食しました。さらに、様々な取り組みにチャレンジする日清煉乳の展望などについてお話頂きました。そして、今週ゲスト出演して下さいました、株式会社日清煉乳から「ここだけ練乳20g50個入り1パック」プレゼント!詳しくは番組ホームページをご覧ください。
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    28 mins

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