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En Clave Rural

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  • Cada sábado, En Clave Rural ofrece información y análisis desde todos los puntos de vista y con la voz de todos los agentes implicados en el complejo proceso de producción, transformación, comercialización y distribución de productos agrícolas, ganaderos, pesqueros, alimentarios… María Santos trata de acercarnos al qué, cómo, cuándo, el por qué y para qué de todo lo que comemos y llamar su atención, despertar su curiosidad y animarles a compartir el primer desayuno del fin de semana con el equipo de En Clave Rural.
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Episodes
  • En Clave Rural: El Gobierno provoca una crisis en el sector ganadero
    Jan 11 2025
    María Santos repasa la actualidad agroalimentaria centrada en la guerra del Gobierno ahora con las plantas de purines.
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    1 hr
  • Noticias del sector: La exportación española de frutas y hortalizas en 2024 crece un 6% respecto a 2023
    Jan 11 2025
    María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- La exportación española de frutas y hortalizas en 2024 crecerá un 6% en valor respecto a 2023, hasta superar los 18.000 millones de euros, según las previsiones realizadas por Fepex, basadas en datos oficiales de enero a octubre y una estimación de los meses de noviembre y diciembre. En concreto, el volumen también registrará un alza este año, que se situará en torno al 8% y se superarán los 12 millones de toneladas, mientas que las importaciones mantendrán el elevado crecimiento de los últimos años, ya que de enero a octubre creció un 6,5% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 3,6 millones de toneladas, incrementándose el valor prácticamente el doble, un 12%, hasta alcanzar 4.087 millones de euros. Desde el sector señalan que este año ha aumentado la preocupación por factores que afectan de forma decisiva a la producción como es la escasez de recursos hídricos, la falta de trabajadores y el incremento costes laborales en un sector en el que la mano de obra puede suponer hasta un 45% de los costes en algunos cultivos y, también la falta de fitosanitarios, que reduce cada vez más la capacidad de producir en cantidades suficientes y de forma eficaz y segura. 2.- El último Consejo de Ministros del año pasado aprobó el cuadragésimo sexto Plan de Seguros Agrarios Combinado, que estará dotado con 315 millones de euros, para subvencionar el pago de las pólizas suscritas a lo largo de 2025, lo que supone un alza del 10,7% respecto a los 284,5 millones de euros de 2024. En concreto, el Departamento que lidera Luis Planas ha subrayado que con este nuevo presupuesto se recuperan los niveles alcanzados en 2023, ejercicio en el que se aprobó una dotación extraordinaria para paliar las repercusiones de la guerra de Ucrania y una situación excepcional de sequía. Además, este nuevo plan consolida el sistema dual de subvenciones a través del cual se logra una diferenciación positiva a favor de los colectivos prioritarios en el sector agrario. De esta forma, los agricultores profesionales y los titulares de explotaciones prioritarias quedan exentos de la modulación de la ayuda y se unen a los agricultores jóvenes y a las entidades asociativas, que ya estaban exentos de la modulación en el plan de 2024, como colectivos clave. 3.-Castilla L Mancha ha publicado la nueva convocatoria de ayudas por importe de 360.000 euros para fomentar, entre el sector ganadero regional, el mantenimiento de la Red de Áreas de Defensa (RAD) contra incendios forestales mediante pastoreo controlado "incentivando a los propietarios de explotaciones ganaderas a que su ganado paste en zonas estratégicas, ayudando en la prevención de incendios forestales". "El objetivo de estas ayudas, conocidas como las 'ovejas bomberas', es fomentar el uso del ganado en la prevención de incendios forestales reduciendo su potencial riesgo en zonas estratégicas de la mano del sector primario, para contribuir a la conservación y estabilidad de nuestros montes y sistemas agroforestales". 4.- Un total de 14.164 árboles se han recogido a lo largo de los 35 años que lleva en marcha la campaña de abetos navideños del Ayuntamiento de Madrid. En la campaña del año 2024, se recogieron 768 abetos, de los cuales 169 ejemplares, un 22% del total, se encontraban en buen estado. En los Viveros de Estufas del Retiro se ubica el punto en el que se recoge el mayor número de ejemplares de árboles navideños. El otro espacio habilitado dentro de esta campaña se encuentra en los Viveros de Casa de Campo. Con esta campaña, se busca dar una nueva vida a los abetos empleados durante la Navidad. Los árboles que se encuentran en buen estado son replantados en parques y zonas verdes de la ciudad, mientras que aquellos que se encuentran deteriorados son enviados a la Planta de Transformación de Residuos Vegetales de Migas Calientes, donde se convierten en compost, un recurso valioso para mejorar la calidad de las áreas ajardinadas. 5.- La Confederación Hidrográfica del Júcar ha informado de que este mes de diciembre han entrado en escenario de prealerta por sequía los sistemas Millares-Plana de Castellón y Sènia-Maestrat (Castellón). Así consta en el informe mensual de seguimiento de la sequía y la escasez que el organismo autónomo ha publicado este miércoles, y en el que la Marina Baixa sigue en escenario de alerta. Este mes de diciembre siguen en alerta por escasez las unidades territoriales Marina Alta, Serpis y Vinalopó-Alacantí. Están en prealerta Millares-Plana de Castellón, SÈnia-Maestrat y Palancia-Los Valles. En cuanto a los valores de lluvia, solo la Marina BaIXa se encuentra en sequía prolongada. El resto de sistemas, en normalidad.
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    5 mins
  • Breves de actualidad: Asaja Castilla y León anuncia movilizaciones en 2025
    Jan 11 2025
    Repaso de la actualidad agroalimentaria gracias a Agro Bank. 1.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha coordinado el pago, por parte de las comunidades autónomas, de 3.665 millones de euros de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) correspondientes a la campaña 2024, hasta el 31 de diciembre, y cuyo plazo de pago anticipado se inició el pasado 16 de octubre. En concreto, se trata de la segunda campaña de la nueva PAC 2023-2027, que entró en vigor el 1 de enero de 2023. Este importe, abonado a 31 de diciembre, es 189 millones de euros superior al de la pasada campaña, en la que se puso en marcha la nueva PAC, con un ritmo de pagos todavía marcado por las especificidades que implican estos años de transición. Agricultura ha recordado que a partir del pasado 1 de diciembre se autorizó el abono del 90% de la ayuda básica a la renta y sus pagos complementarios y desde esa fecha también se pudo transferir el 90% del pago de los ecorregímenes y los regímenes de ayudas asociadas a la agricultura, excepto el pago específico al algodón, así como de ayudas asociadas a la ganadería, excepto las ayudas al engorde de terneros. 2.- Asaja en Castilla y León, ha anunciado que la organización agraria retomará en febrero las movilizaciones que realizó a lo largo de 2024 --la última en diciembre en Madrid--, principalmente por la falta de rentabilidad y la "excesiva" burocracia, y ha aclarado que serán tanto provinciales, como autonómicas, nacionales y europeas y también de carácter sectorial, "posiblemente por el tema del lobo", ha vaticinado, si el Ministerio "no da su brazo a torcer". Esta "baja rentabilidad" ha hecho que Castilla y León haya pasado de sembrar dos millones de hectáreas de cereal de secano a un millón y medio, en una evidencia de que "España importa más cereal que el que produce". A esto ha añadido que en Castilla y León hay un 1,4 millones de cabezas de vacuno, 100.000 menos que el año pasado; 2,15 millones cabezas de ovino, 142.000 menos; 135.000 cabezas de caprino, 5.000 menos, y 4,35 millones cabezas de porcino, 80.000 menos, mientras que la producción de carne ha alcanzado las 718.000 toneladas, 52.000 menos. 3.-Ante el impacto de la decisión europea de limitar los días de pesca para la flota de arrastre en el Mediterráneo y la presión de la flota que la pasada semana paralizó su actividad en protesta por esta injusta decisión que les condena al abandono, El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado de que se convocarán ayudas financiadas por el Estado para subvencionar las modificaciones de las redes de pesca a la totalidad de la flota del Mediterráneo al objeto de recuperar en 2025 los días de pesca del pasado año. De este modo, se financiará el coste total del cambio de los copos (la parte final de las mallas) de 45 y 50 milímetros. Tras la reducción del 79% de los mismos "impuesta" por el Consejo de Ministros de la Unión Europea (UE) desde diciembre de 2024, obliga a los pescadores a "acatar con resignación" el cambio en los copos de la redes, al tratarse de la única vía que ofrece el mecanismo de compensación para recuperar las jornadas de faena. 4.- La reserva hídrica española está al 51,7% de su capacidad con 28.953 hectómetros cúbicos (hm3), según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) Con respecto a la semana pasada sólo ha perdido 20 hm3, por lo que tiene el mismo porcentaje. El Segura, al 21,3%, también tiene el mismo volumen de agua almacenado que la semana pasada. Por vertientes, la atlántica está al 49% y la mediterránea, al 59,7%. Por debajo del 50% están las cuencas del Guadiana, que se encuentra al 41,2%; el Guadalete-Barbate, al 28,3%; el Guadalquivir, al 35,2%; la Cuenca Mediterránea Andaluza, al 29%; el Júcar, al 49,9%; las cuencas internas de Cataluña al 33,4%; y el Segura. 5.- La D.O. Rueda entregó 118,36 millones de contraetiquetas durante 2024, 2,4 millones más que en 2023, lo que supone un aumento del 2,07% respecto al ejercicio anterior. Con estos datos, aportados en un comunicado por la Denominación, Rueda mantiene el "liderazgo" en el sector del vino blanco de calidad en España, "además de afianzar de nuevo su segunda posición dentro de las denominaciones de origen de vino tranquilo (sin burbujas)". 6.- El Gobierno abre el plazo para pedir las ayudas de 9,7 millones para la maquinaria agrícola dañada por la Dana, las solicitudes deberán presentarse antes del próximo 1 de m arzo. Estas ayudas forman parte del Plan de Respuesta Inmediata, Reconstrucción y Relanzamiento ante los efectos de la dana puesto en marcha por el Gobierno de España, con un total de 444,5 millones de euros para el sector agroalimentario. De esta forma, el objetivo de esta medida es proporcionar liquidez a los titulares de maquinaria agrícola afectada por la dana. ...
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