• Episodio 4 - Simonetta Capotondo - Il Gusto della Tradizione: la Sfoglina

  • Dec 19 2024
  • Length: 13 mins
  • Podcast

Episodio 4 - Simonetta Capotondo - Il Gusto della Tradizione: la Sfoglina

  • Summary

  • Molti i miti da sfatare tra la tavola e il matterello! Un legame inestimabile tra sapori autentici ed emozioni lontane e presenti _ in compagnia di Simonetta Capotondo _ lady chef a cui è stata conferita la civica benemerenza per aver rappresentato in tutto il mondo la Regione Marche con la tecnica della pasta fatta a mano.
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