• „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

  • Jul 23 2024
  • Length: 29 mins
  • Podcast

„Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Przetwórstwo mleka to jeden z najważniejszych segmentów polskiego przemysłu spożywczego, a nasz sektor mleczarski należy do największych w Unii Europejskiej. Wiodący producenci mleka i jego przetworów już od dłuższego czasu dokładają starań, aby swoje działania prowadzić w poszanowaniu środowiska naturalnego i zasad zrównoważonego rozwoju. Mimo to, jak przyznają goście Techfullness, zawsze jest coś do zrobienia, a wyzwań nie brakuje. Z Katarzyną Borkowską, ekspertką do spraw jakości w Grupie Mlekovita i Arturem Puławskim, ekspertem Polskiej Izby Mleka, rozmawiamy o zrównoważonym rozwoju branży mleczarskiej, o tym, jak sprawić by łańcuch „od pola do stołu” był jak najbardziej przyjazny środowisku oraz co każdy z nas może zrobić, aby wesprzeć dekarbonizację przemysłu spożywczego.



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
Management Economics
Show More Show Less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2
activate_samplebutton_t1

What listeners say about „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available