Sample

Try for £0.00
Thousands of incredible audiobooks and podcasts to take wherever you go.
Immerse yourself in a world of storytelling with the Plus Catalogue - unlimited listening to thousands of select audiobooks, podcasts and Audible Originals.
£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Povere ma buone - gnocchi di milza e sugo di carne alla materana

By: Alice Gussoni, Sara Sartori, Daniele De Michele
Narrated by: Donpasta
Try for £0.00

£7.99/month after 30 days. Renews automatically.

View show details

  • Summary

  • La Repubblica del soffritto è il primo podcast sulla cucina popolare italiana, condotto da Donpasta, economista, artista e grande buongustaio che qui svela il suo archivio per condividere i segreti nascosti tra i fornelli di nonnine, pastori, contadini, pescatori e allevatori, custodi indiscussi della tradizione culinaria del nostro Paese.

    Povere ma buone - gnocchi di milza e sugo di carne alla materana:

    Tributo alle carni povere tra gli gnocchi di milza veneziani di Michelon e il ragù di carne materano di Donato. Storie di cicchetti, ombrete e di garzoni diventati bravi macellai.
    ©2020 Audible Originals (P)2020 Audible Originals
    Show More Show Less
World Cooking
Show More Show Less
activate_samplebutton_t1

What listeners say about Povere ma buone - gnocchi di milza e sugo di carne alla materana

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available