Episodes

  • Episode 18: Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård
    Mar 3 2022

    Vært Poul Erik Bermann har været på besøg hos Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård, til en snak om livet i vinmarken lige nu.

    Show More Show Less
    30 mins
  • Episode 17: Mjødbrygger Karin Sloth fra Snoremark
    Nov 15 2021

    Vi taler med mjødbrygger Karin Sloth, som er medejer af mjødbryggeriet Snoremark i Roskilde, om en af verdens ældste drikke, nemlig mjød.

    Show More Show Less
    1 hr and 24 mins
  • Episode 16: Tysk vin - med Peter Larsen fra Vinbutikken.dk
    Nov 8 2021

    Vi taler med Peter Larsen – specialist i vine fra vinområdet Baden i det sydvestlige Tyskland, og som driver Vinbutikken.dk i Roskilde.

    Show More Show Less
    55 mins
  • Episode 15: Grønne druer - hvidvin til mere end forretten
    Oct 29 2021

    Vi har talt med Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde, om hvordan vi får danskerne til at drikke hvidvin til mere end foretter.

    Show More Show Less
    1 hr and 8 mins
  • Episode 14: Nygårdsminde Vingård fra Vendsyssel
    Oct 28 2021

    Vi har haft besøg af Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård, Brønderslev i Vendsyssel, til en snak om 11 års vindyrkning i det nordjyske.

    Show More Show Less
    50 mins
  • Episode 13: Becker Wine fra Nordsjælland
    Jun 22 2021

    Vi har besøg af Jean Becker fra Becker Wine i Nordsjælland, til en snak om vingårdens begyndelse, historie og hvilke erfaringer, der kan bringes videre i dansk vinproduktion.

    Show More Show Less
    1 hr and 38 mins
  • Episode 12: Indsigt fra en vinhandler
    Jun 15 2021

    Vi taler med Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde. Han giver os indsigt i den danske vinbranche, set fra en vinhandlers synspunkt.

    Show More Show Less
    1 hr and 9 mins
  • Episode 11: Vejrhøj Vingård fra Odsherred
    Jun 10 2021

    I denne podcast om danske vine har Poul Erik Bermann vinbonde Niels Fink fra Vejrhøj Vingård i Fårevejle, Odsherred. Studiesnakken gik på vinavl og vinproduktion, samt de udfordringer som Nina og Niels Fink, har i deres vinverden.

    Show More Show Less
    1 hr and 11 mins