En este episodio de Una Copa con The House, viajamos al legendario "Jugement de Paris" de 1976, un evento que transformó la historia del vino. Acompáñanos a descubrir cómo, en una cata a ciegas, los vinos de Napa Valley superaron a los grandes nombres de Francia, revolucionando la percepción global del vino. Una historia de rivalidades, sorpresas y el ascenso inesperado de California al podio mundial del vino. ¡No te lo pierdas!

En este episodio, nos acompaña Giacomo Galati para explorar la fascinante región de Chianti. Juntos, discutimos la histórica delimitación de esta zona icónica, el estilo único que define a sus vinos y el extraordinario viaje que ha llevado a Chianti a convertirse en un sinónimo de calidad en el mundo vinícola. Vino en el podcast:

- Felsina Berardenga Chianti Classico 2021

En este episodio, Rosa María González, representante de la denominación de origen Rías Baixas en Puerto Rico, nos comparte cómo los boricuas han desarrollado una pasión por el Albariño. Exploramos el impacto del trabajo educativo en la promoción de estos vinos, la originalidad de la región, desde sus sub zonas hasta sus novedades, como los vinos espumosos y los proyectos de bodegas bajo nuevas etiquetas. Vinos en el podcast:

- Danza espumoso de Albariño, NV, Rías Baixas, España.

- Sand Boy Albariño, Rías Baixas, España.

En este episodio, exploramos la región vitícola de Rueda, líder en la producción de vino blanco en España. Destacada por sus vinos de Verdejo y Sauvignon Blanc. Amber Rivera, embajadora en Puerto Rico de la denominación de origen Rueda, nos acompaña para hablar sobre las particularidades de esta región y sus vinos. Conoce los factores que hacen de Rueda un referente en el mundo del vino.

Vinos en el podcast:

- Cluster Flock, Blend, Rueda, España

- Javier Sanz, Verdejo, Rueda, España

En este episodio, nos acompaña Luis Casanova, conocido como @Boriwine en Instagram, un apasionado conocedor de vinos. Hemos asignado a Luis la tarea de presentarnos dos productos o innovaciones. Por supuesto, nosotros también hemos traído dos innovaciones para discutir. Exploraremos las próximas tendencias que marcarán el futuro, incluyendo bebidas coreanas, vinos bajos en alcohol, espumosos diferentes y el fascinante vino naranja.

Vinos en el podcast:

- Soju Jinro de melocotón, Corea del Sur

- Esporao Bico Amarelo Vinho Verde, Portugal

- Bodegas Martin Codax, Albariño brut N.V, Rias Baixas, España

- Ginja Ninja, Verdejo orgánico, Castilla, España

Cuando un grupo de buzos descubre botellas misteriosas en el fondo del mar, comienza una aventura memorable. ¿Cómo lograron estas botellas permanecer intactas durante tanto tiempo? ¿Es posible que las mejores cavas de vino se oculten en las profundidades oceánicas? Hoy nos acompaña Javier Rey para hablar sobre un tema fascinante: el envejecimiento del vino bajo el mar.

Vino en este podcast:

- Attis Mar, Albariño, Rias Baixas.

Nuestro invitado de hoy es Joe Cabassa, un experto en destilados y apasionado de la destilería Macallan. Nos guiará a través de los inicios modestos de esta legendaria casa, que ha logrado alcanzar el récord del whisky más caro vendido en subasta. Descubriremos los secretos detrás de este éxito sin precedentes y cómo Macallan ha sabido mantener su excelencia a lo largo de los años.

Whisky en el podcast:

* The Macallan Harmony Collection 'Rich Cacao' Single Malt Scotch Whisky

*The Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch

Para más información nos pueden seguir en Instagram @thehouse_pr o en FB @thehousepr

¡Bienvenidos a otro emocionante episodio de "The House in the House" con Gina Rivera, la gerente de The House de Condado! En el episodio de hoy, exploramos el fascinante viaje de cómo pasar de disfrutar vinos dulces a apreciar vinos secos. Gina comparte su experiencia y conocimientos sobre este proceso de transición en el mundo del vino. Además, abordamos un tema común entre los amantes del vino: ¿cómo podemos expandir nuestro paladar si nos limitamos a beber solo tintos o blancos? Gina ofrece consejos prácticos y sugerencias para explorar nuevas variedades y estilos de vino, ampliando así nuestro horizonte enológico.

Vinos del podcast:

* Domaine de Pellehaut, L'Été Gascon, Gascogne, Francia

* Sitta Pereiras Blanco Dulce, Rias Baixas, España

* Sichel Sauternes, Francia

* Oremus Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Tokaj, Hungría

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