What's In Your Cup?

By: Oscar Sundal & Marcus Malmsten
Listen for free

  • Summary

  • What's in Your Cup är en podcast som fokuserar på specialkaffe och allt som hör till kaffevärlden. Genom samtal med experter, entusiaster och branschprofiler utforskar podden kaffets resa från böna till kopp, samtidigt som den lyfter fram vetenskapen, kulturen och passionen bakom varje bryggning.
    © 2025 Oscar Sundal & Marcus Malmsten
    Show More Show Less
Art Cooking Food & Wine
Show More Show Less
Episodes
  • I huvudet på Benjamin Edman Kaffe, Peru och allt annat

    I huvudet på Benjamin Edman Kaffe, Peru och allt annat
    Mar 14 2025

    I avsnitt 2 av what's in your cup podden. Tar vi ett snack med Benjamin Edman. Benjamin drev och ägde tidigare kafferosteriet Edmans bönhus i Laholm. I slutet av 2023 flyttade han tillsammans med familjen till Peru, där han idag driver en kaffecykel, utöver detta försöker han också lära peruanerna vad den nordiska rostningsgraden av specialkaffe innebär och vilken fantastisk värld kaffe faktiskt kan vara.

    I samtalet tas lyssnarna mex på en öppen hjärtlig resa där Benjamin pratar om kaffekulturen i Peru och vad som skiljer den svenska och peruanska kaffekulturen.

    Därutöver pratar vi en del om de utmaningar som finns i Peru när det gäller tillgången på bra kaffe utöver det inhemska.

    Lyssnarna får också en liten inblick i att Benjamin faktiskt har en del samarbeten med den svenska specialkaffebranschen trots att han befinner sig i Peru på heltid.
    Show More Show Less
    54 mins

What listeners say about What's In Your Cup?

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available