Episodes

  • Jak inwestować w wino #3 Wino jak dzieło sztuki
    May 30 2023

    Inwestowanie w wino może być nie tylko sposobem na lokowanie kapitału, ale również pasjonującym doświadczeniem dla miłośników fine wine. Podobnie jak w przypadku dzieł sztuki czy memorabiliów, udział w aukcjach i tworzenie kolekcji to również emocje i kontakty, których nie da się wycenić. Szef domu aukcyjnego DESA Unicum Juliusz Windorbski podkreśla, że czasem okazją nie jest cena, a sama możliwość posiadania rzeczy trudno dostępnych, które nie są do kupienia "od ręki". W trzecim odcinku specjalnej serii, poświęconej inwestowaniu w wino, Juliusz Windorbski opowiada o przygotowaniach do pierwszej w polskiej historii aukcji fine wine.

    Poznaj szczegóły pierwszego profesjonalnego cyklu aukcji win w Polsce organizowanego przez ⁠DESA Unicum⁠ we współpracy z ⁠Wine Taste by Kamecki⁠. Autorzy podcastu przypominają, że inwestowanie wiąże się z ryzykiem. Podoba Ci się ten podcast? Oceń go zostawiając gwiazdki. Nie zapomnij też podzielić się odcinkiem ze znajomymi fanami dobrego wina. Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► https://bit.ly/winecast_VH

    Obserwuj nas w social media: LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/voicehouse/ Instagram ► https://www.instagram.com/voicehousepodcast/ Twitter ► https://twitter.com/voice_house Facebook ► https://www.facebook.com/voicehousepodcast Piotr Kamecki ►LinkedIn https://www.linkedin.com/in/piotr-kamecki-sommelier/ Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl/ Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠ Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.co

    Show More Show Less
    24 mins
  • Jak inwestować w wino #2 Budowanie kolekcji
    May 29 2023

    Budując kolekcję win, warto skorzystać z wiedzy i doświadczenia ekspertów. Jak wybrać wina? Które z nich wypić, a które zachować jako lokatę kapitału? Czy rzeczywiście w świecie kolekcjonerów liczą się tylko starsze wina? Kiedy można rozpocząć kosztowanie zbiorów?

    W specjalnej serii podcastów, poświęconych inwestowaniu w wino, opowiada o tym Łukasz Kołodziejczyk, specjalista fine wine z 20-letnim doświadczeniem. Autorzy podcastu przypominają, że inwestowanie wiąże się z ryzykiem.

    Poznaj szczegóły pierwszego profesjonalnego cyklu aukcji win w Polsce organizowanego przez ⁠DESA Unicum⁠ we współpracy z ⁠Wine Taste by Kamecki⁠. Podoba Ci się ten podcast? Oceń go zostawiając gwiazdki. Nie zapomnij też podzielić się odcinkiem ze znajomymi fanami dobrego wina. Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► https://bit.ly/winecast_VH

    Obserwuj nas w social media: LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/voicehouse/ Instagram ► https://www.instagram.com/voicehousepodcast/ Twitter ► https://twitter.com/voice_house Facebook ► https://www.facebook.com/voicehousepodcast Piotr Kamecki ►LinkedIn https://www.linkedin.com/in/piotr-kamecki-sommelier/ Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl/ Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠ Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.co

    Show More Show Less
    28 mins
  • Jak inwestować w wino #1 Zasady aukcji win
    May 28 2023

    Londyn, Paryż, Hong Kong, Nowy Jork — w 2023 roku Warszawa po raz pierwszy dołącza do światowych stolic, w których odbywają się licytacje win kolekcjonerskich. Aukcję organizuje dom aukcyjny DESA Unicum, a wina dobrał Piotr Kamecki — wiceprezydent międzynarodowego stowarzyszenia Association de la Sommellerie Internationale (ASI) odpowiedzialny za Europę i wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich.

    W pierwszym odcinku specjalnej serii o inwestowaniu w wino Piotr Kamecki wyjaśnia zasady aukcji fine wine. Opowiada, jak przechowywane są butelki, dlaczego często nie opuszczają one magazynów, w których się znajdują i co sprawia, że więcej kosztują wina, które nigdy nie podróżowały. Autorzy podcastu przypominają, że inwestowanie wiąże się z ryzykiem.

    Poznaj szczegóły pierwszego profesjonalnego cyklu aukcji win w Polsce organizowanego przez DESA Unicum we współpracy z Wine Taste by Kamecki. Podoba Ci się ten podcast? Oceń go zostawiając gwiazdki. Nie zapomnij też podzielić się odcinkiem ze znajomymi fanami dobrego wina. Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► https://bit.ly/winecast_VH

    Obserwuj nas w social media: LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/voicehouse/ Instagram ► https://www.instagram.com/voicehousepodcast/ Twitter ► https://twitter.com/voice_house Facebook ► https://www.facebook.com/voicehousepodcast Piotr Kamecki ►LinkedIn https://www.linkedin.com/in/piotr-kamecki-sommelier/ Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl/ Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠ Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste

    Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.co

    Show More Show Less
    17 mins
  • Kalifornijskie słońce w kieliszku
    May 4 2023

    W Polsce przybywa koneserów win z różnych regionów winiarskich, coraz częściej inwestujemy w wina ze średniej i najwyższej półki, a dzięki temu rośnie też zainteresowanie winami kalifornijskimi. Ich promocją na świecie zajmuje się Wine Institute — organizacja, reprezentująca ponad 1000 kalifornijskich winnic. O działalności instytutu, o tym, dlaczego w Polsce coraz chętniej sięgamy po wina zza oceanu i o trzeciej edycji California Wine Weeks opowiada ambasadorka kalifornijskich win w Polsce — AgnieszkaWojtowicz-Jach, country manager w California Wines Europe. Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► https://bit.ly/winecast_VH

    Obserwuj nas w social media: LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/voicehouse/ Instagram ► https://www.instagram.com/voicehousepodcast/ Twitter ► https://twitter.com/voice_house Facebook ► https://www.facebook.com/voicehousepodcast Piotr Kamecki ►LinkedIn https://www.linkedin.com/in/piotr-kamecki-sommelier/ Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl/

    Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠

    Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste

    Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com

    Show More Show Less
    21 mins
  • Nowości na winiarskiej mapie świata
    Nov 9 2022

    Wino demokratyzuje się na potęgę, coraz śmielej wkracza też do strefy... wirtualnej. Ten trend obserwuje na bieżąco Wojciech Bońkowski — dziennikarz, juror międzynarodowych konkursów winiarskich, twórca projektu Winicjatywa. 

    W najnowszym odcinku podcastu Winecast gość Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara opowiada, które kraje pojawiają się lub wracają na winiarską orbitę, jak zmienia się poszukiwanie wiedzy o winie i dlaczego degustowanie wina bywa czasem trudną pracą.

    -

    Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH

    Obserwuj nas w social media:

    LinkedIn  ► voicehouse 

    Instagram  ► @voicehousepodcast

    Twitter  ► @voice_house 

    Facebook  ► @voicehousepodcast 

    Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier  

    Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl 

    Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki

    Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse 


    Masz pomysł na rozmowę? Napisz  ► office@voicehouse.com 


    Show More Show Less
    27 mins
  • Tajemny składnik dobrej restauracji
    Oct 26 2022

    Co decyduje o tym, że niektóre restauracje tętnią życiem, a w innych klienci robią w tył zwrot już na progu? Wystrój, rodzaj kuchni, klimat? Daniel Pawełek, restaurator, autor wielu konceptów kulinarnych w Warszawie, przekonuje, że najważniejsza jest pasja. Z uwagą obserwuje światowe trendy i z zaangażowaniem przenosi je na polski grunt. 

    Kocha swoją pracę i przekonuje, że może ona być fascynującą przygodą, w której chętnie biorą udział klienci i miłośnicy sztuki kulinarnej. W najnowszym odcinku podcastu Winecast opowiada o swoich początkach w branży i o tym, co najbardziej fascynuje go w procesie tworzenia restauracji. Zapraszają Piotr Kamecki i Jarosław Kuźniar.

    -

    -

    Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► ⁠voicehouse.cowinecast_VH⁠

    Obserwuj nas w social media:

    LinkedIn  ►⁠ voicehouse⁠ 

    Instagram  ►⁠ @voicehousepodcast⁠

    Twitter  ►⁠ @voice_house⁠ 

    Facebook  ►⁠ @voicehousepodcast⁠ 

    Piotr Kamecki ►LinkedIn ⁠piotr-kamecki-sommelier⁠  

    Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► ⁠https://www.winetaste.pl⁠ 

    Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠

    Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste⁠ Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► ⁠https://bit.ly/newsletterVoiceHouse⁠ 


    Masz pomysł na rozmowę? Napisz  ► ⁠office@voicehouse.com⁠ 


    Show More Show Less
    22 mins
  • Teaser • Bordeaux - żelazny punkt w menu?
    Jul 23 2022

    Jeszcze kilkanaście lat temu wina z regionu Bordeaux były oczywistym wyborem koneserów. Dziś muszą walczyć o uwagę konsumentów z konkurentami z innych regionów i krajów. Dlaczego tak się dzieje? Czy wciąż warto po nie sięgać? Posłuchaj opowieści Piotra Kameckiego, sommeliera, który o winie i wszystkich aspektach winiarstwa potrafi opowiadać obrazowo i z pasją.  

    Posłuchaj w aplikacji Voice House Club! — DOŁĄCZ DO KLUBU https://bit.ly/39uyHLW

    -

    Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► ⁠voicehouse.cowinecast_VH⁠

    Obserwuj nas w social media:

    LinkedIn  ►⁠ voicehouse⁠ 

    Instagram  ►⁠ @voicehousepodcast⁠

    Twitter  ►⁠ @voice_house⁠ 

    Facebook  ►⁠ @voicehousepodcast⁠ 

    Piotr Kamecki ►LinkedIn ⁠piotr-kamecki-sommelier⁠  

    Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► ⁠https://www.winetaste.pl⁠ 

    Instagram Wine Taste ►⁠ @winetastebykamecki⁠

    Subskrybuj newsletter Wine Taste ► ⁠https://bit.ly/NewsletterWineTaste⁠ Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► ⁠https://bit.ly/newsletterVoiceHouse⁠ 


    Masz pomysł na rozmowę? Napisz  ► ⁠office@voicehouse.com⁠ 

    Show More Show Less
    1 min
  • Teaser • Aromat wina czuje się w ustach
    Jul 16 2022

    Piotr Kamecki jest nie tylko cenionym sommelierem - potrafi też opowiadać o winie tak, że słuchacz na chwilę przenosi się do najpiękniej położonych winnic świata. W najnowszym odcinku specjalnej serii podcastów opowiada Jarosławowi Kuźniarowi i członkom Voice House Club o aromatach wina i szczepach winogron, które dają najbardziej aromatyczne owoce. 

    Posłuchaj w aplikacji Voice House Club! — DOŁĄCZ DO KLUBU https://bit.ly/39uyHLW

    Show More Show Less
    1 min