• #14 キレンジャーのライスマネジメントと、カレーの未来　GUEST：齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ

  • Oct 8 2021
  • Length: 11 mins
  • Podcast

#14 キレンジャーのライスマネジメントと、カレーの未来　GUEST：齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ

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  • Summary

  • 「SPICY CURRY 魯珈」の日本米への拘り。エリックサウスの米の拘り。米は硬めがいい。と言いながら「べちゃっ」とした合宿カレー。柔らかいセクシーな米。柔らかいカレーが落ち着くタイミングもある。ゴレンジャーのライスマネジメントが凄い。米が少なくなっていく未来。だしカレーの秘密。汁カレーの魅力。バスマティ、カレー分離スタイル。


    出演者：TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理


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