Ever wondered what it takes to launch Houston's first all-vegan ice cream truck? Join me as I share the ups, downs, and everything in between of my six-month journey from conception to reality. Situated in Houston’s lively Montrose area, our ice cream truck isn’t just about serving delicious, cruelty-free treats—it's about building a community and inspiring others to chase their entrepreneurial dreams. I'll walk you through our setup, from the freezer to the ice cream machine, and introduce you to our vibrant neighborhood, brimming with fellow food trucks like Vigors, the 100% vegan Mexican food truck.

But that's not all—this episode is packed with valuable insights for anyone considering starting their own business. I’ll share firsthand experiences, valuable tips, and some crucial lessons learned along the way. From the challenges we faced to the strategies that worked, my aim is to provide practical advice that can help you navigate the world of small business ownership. Whether you're a vegan food enthusiast or an aspiring entrepreneur, this episode promises to offer a mix of personal anecdotes and actionable guidance that you won't want to miss. Let's embark on this journey together!

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Descubre el mundo del activismo vegano a través de la historia de Mauricio Serrano, quien desde su juventud en Rancagua, Chile, se convirtió en un defensor de los derechos de los animales y un pionero del veganismo en Latinoamérica. En esta entrega, nos sumergimos en su viaje personal, desde sus inicios motivados por la indignación frente al rodeo, hasta su papel actual como director de Veganuary para nuestra región. Nuestro diálogo no solo refleja la pasión y compromiso de Mauricio sino también la trayectoria de un movimiento que está ganando fuerza sorprendente en países tradicionalmente carnívoros.

El avance del veganismo en Latinoamérica es una realidad palpable, y en el episodio de hoy, analizamos cómo este crecimiento se refleja en los cambios culturales y la proliferación de opciones veganas que ahora inundan nuestras calles y negocios. Con Mauricio, exploramos la influencia de las organizaciones civiles en la forma en que la sociedad, las empresas y el gobierno están abrazando el cambio. Desde un bar 100% vegano en Panamá hasta un aumento en la disponibilidad de sustitutos vegetales, te invitamos a escuchar cómo estas transformaciones están marcando un futuro prometedor para el veganismo en la región.

Finalmente, te llevamos a profundizar en el veganismo como una filosofía de vida que va más allá de la elección de alimentos. Hablamos sobre la importancia de encontrar un "porqué" personal que respalde la transición hacia una vida vegana, ya sea por la salud, el medio ambiente o el amor hacia los animales. Compartimos historias inspiradoras de iniciativas veganas globales, tales como heladerías 100% veganas, que demuestran que ser ético y disfrutar de la vida son perfectamente compatibles. Únete a nosotros en esta conversación que promete motivarte a reflexionar sobre tus propias elecciones y, tal vez, a dar el paso hacia una vida más compasiva.

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Join us on a delicious journey as we go behind the scenes of a one-of-a-kind dairy-free ice cream food truck business. In this two-part episode, we'll dive into the inspiration, challenges, and unique selling points that make this venture truly special.

Discover how the idea of combining dairy-free treats with a mobile gaming station came to life, and get an exclusive look at the ingredient sourcing and ice cream production process.

Whether you're a health-conscious foodie, a vegan, or simply someone with a sweet tooth, this podcast will leave you craving more.

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En este episodio especial del podcast "Latino Vegano", nos acompaña Ignacia Uribe R., periodista y autora del libro "Cómo Ser Vegan Hoy". Ignacia, con su Máster en Derecho Animal y una trayectoria que incluye la dirección de la revista Cosmopolitan y la fundación de Vegetarianos_hoy, nos sumerge en su viaje personal hacia el veganismo y el activismo por los derechos de los animales.

Ignacia comparte su experiencia de dejar de comer animales desde su juventud y cómo un cerdito de mascota marcó un punto de inflexión en su vida.

Abordamos los retos que enfrentan los nuevos veganos, desde la presión social hasta la búsqueda de contenido en español.

Además, discutimos el impacto del veganismo en la industria de la moda, el papel de los consumidores en la promoción del bienestar animal y cómo un activismo efectivo puede comenzar con la veganización de platos en lugar de personas.Ignacia también reflexiona sobre la importancia de aceptar un veganismo imperfecto, la idolatría de influencers frente al activismo cotidiano, y la sexualización de la mujer en campañas activistas.

Finalmente, ofrece consejos valiosos para aquellos que desean hacer el cambio a un activismo pleno y dejar su trabajo corporativo, así como su opinión sobre celebridades que han dejado de ser veganas, como Miley Cyrus.

No te pierdas esta conversación profunda y esclarecedora con una de las voces más influyentes del veganismo en el mundo hispanohablante. Nota: Este episodio está disponible en Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, Amazon Music y YouTube.

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Welcome to Latino Vegano, where we explore the latest in plant-based living and review the hottest documentaries.

In this extended episode, we dive into the viral Netflix documentary "You Are What You Eat: A Twin Experiment."

Join me for a review from a podcaster with over 20 years of experience in the vegan and plant-based world.

We'll discuss what we liked, what could be improved in the next documentary, and the valuable lessons we learned.
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Join us for a deep dive into the art of the vegan pitch, tailored specifically for individuals showcasing excellent health and muscle. Our expert provides strategies, backed by decades of knowledge, to effectively communicate the benefits of a plant-based lifestyle. From nutritional advantages to ethical and environmental considerations, learn the persuasive techniques to bring the fit and healthy into the world of vegan living.

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En este episodio, exploramos la innovadora producción de leche vegana de la marca Milkadamia en sus fincas Jindilli en Australia. Descubriremos cómo la empresa está transformando la industria láctea a través de prácticas de agricultura regenerativa, priorizando la salud del suelo y la biodiversidad. Conoceremos los beneficios nutricionales de la leche de macadamia y la visión de la CEO, Alexandra Newman, sobre la agricultura sostenible. Únete a nosotros para aprender sobre el impacto positivo de Milkadamia y su compromiso con la salud del planeta.

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In this episode, we sit down with Traci and Amy, the dynamic duo behind the T&A Party podcast. Known for their infectious laughter and positive attitude, they share their journey into the world of podcasting, their favorite vegan recipes, and how they maintain a positive mindset. Tune in for a dose of positivity and some delicious vegan recipe ideas!

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